ヘルシーニラたま水餃子の作り方
こんにちは＾＾
今回は簡単に作れて、とってもヘルシーなニラたま水餃子の作り方をご紹介しますね。土日になどお休みの時に家族一緒に作るのがとても楽しいですよ～＾＾
材料（2人分）
材料（分量）
ニラ：（2/3束）
卵：（8個）
エビ：（8匹）
★ダシダ：（小さじ1※１）
★塩：（少々）
サラダ油：（大さじ1）
餃子の皮：（50枚）
作り方
- 卵をといた後、フライパンにサラダ油をひき卵を火が通るまで炒める。
- エビの皮が赤くなるまでゆで、ゆであがったら皮をむき、細かく刻む。
- ニラを細かく刻む。
- １．２．３と★をボールに入れて、満遍なく混ぜる。
- 餃子の皮のふちに水を付けて、真ん中に種を乗せて包む。
６．鍋にお湯を沸かし、包んだ水餃子を入れて、5分程ゆでる。
★ポイント★
ゆでる時は、切った長ネギを2枚入れると皮がくっ付いてしまうのを防げます！
そのまま食べても美味しいけど、タレはポン酢がオススメですよ！残った餃子は、焼き餃子にするとカリッと香ばしく仕上がってビールのおつまみにもなっちゃいます 。
※１材料の購入方法
