マーボー豆腐風レシピ

こちらは「なすと豚肉のスタミナ炒めのレシピ」の続き、残ったソースを活用してうまみUP！マーボー豆腐風レシピのご紹介です。


材料（2人分）

材料（分量）

スタミナ炒めで残ったソース：（適量）
もめん豆腐：（1丁）
豚ひき肉：（200g）
サラダ油：（大さじ1）
水：（40〜60cc位(残ったソースの量で調整)）



作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れて、豚ひき肉を炒める。
  2. 一口大に切った豆腐を入れて炒めた後、残ったソースと水を入れ、中火で3〜4分煮て完成！