親子丼のレシピ
こんにちは
今日のお昼は親子丼に^o^ 無性に食べたくなって、冷蔵庫にも材料があった！では早速作ってみましょ。ふんわりトロトロに仕上がって美味しいですよー！
材料（2人分）
材料（分量）
鷄もも肉「一口大」：（200g）
卵：（3個）
玉ねぎ：（1/2個）
★しょうゆ：（大さじ2）
★みりん：（大さじ2）
★酒：（大さじ1）
★砂糖：（大さじ1）
★水：（160cc）
★ほんだし：（小さじ2/3）
作り方
- ★の調味料と玉ねぎを中火で3分煮る⇒鷄肉を加えてさらに3分位、火を通す。
- 溶き卵の2/3を加えて蓋をして弱火で約2分おく。
- 残りの時卵をまんべんなく加えて、卵が半熟に固まって来た所で出来上がり♪♪
