しいたけと鶏肉の韓国風炒めのレシピ
こんにちは！しいたけを使った料理って限られていて、メイン料理にはちょっと…と思っていませんか？今回は簡単に作れて、メイン料理になってしまう一品をご紹介します！
材料 （２人分）
材料（分量）
- 乾燥しいたけ：（大４個）
- 鶏肉：（300g）
- 長ネギ：（1/2本）
- ニンニク：（1片）
- サラダ油：（大さじ１）
- ダシダ：（小さじ１）
- 塩胡椒：（少々）
作り方
- しいたけを水で戻しておく。
- にんにくは薄切り、鶏肉は一口大に、長ネギは斜めにカットする。
- フライパンにサラダ油を敷き、1.2を入れて炒める。
- ダシダと塩胡椒をして、味付けしたら完成！
